Thiết bị làm lạnh là một thiết bị truyền nhiệt từ vật thể có nhiệt độ-thấp sang vật thể có nhiệt độ-cao thông qua các phương tiện cơ học hoặc hóa học, từ đó đạt được khả năng làm mát hoặc duy trì môi trường có nhiệt độ-thấp. Nguyên lý cốt lõi của nó dựa trên định luật thứ hai của nhiệt động lực học, hoàn thành chu trình làm lạnh thông qua bốn quá trình cơ bản: nén, ngưng tụ, giãn nở và bay hơi. Tùy thuộc vào phương pháp làm lạnh, thiết bị làm lạnh có thể được chia thành nhiều loại, bao gồm nén cơ học (như máy làm lạnh nước), hấp thụ và nhiệt điện.
Độ chính xác của kiểm soát nhiệt độ: Thiết bị cấp công nghiệp-thường đạt được ±0,5 độ (chẳng hạn như máy làm lạnh nước trong phòng thí nghiệm), trong khi thiết bị thương mại thường đạt được ±1-2 độ .
Hệ số hiệu suất (COP): COP của thiết bị làm lạnh nén cơ học thường nằm trong khoảng từ 3 đến 6, trong khi thiết bị làm lạnh hấp thụ thấp hơn (0,7-1,2).
Loại chất làm lạnh: Chất làm lạnh thân thiện với môi trường (như R134a và R410A) đang dần thay thế chất làm lạnh dựa trên Freon-truyền thống.
